Многовековая история пива породила огромное количество его сортов и вкусовых оттенков. Однако среди этого многообразия эксперты ежегодно стараются выделить наилучшие пивные сорта.

World Beer Awards 2014

Великобритания каждый год собирает на свой популярнейший конкурс выпускаемые наилучшие сорта пива со всего мира. Пристрастными экспертами напиток оценивается согласно основным критериям: по качеству, по количеству и времени оседания пены, по плотности, хмельной горечи, солодовому аромату, т.д. В этом году конкурс стал особенным, ведь среди его победителей и призёров было много японских пивных сортов.

В номинации "Лучшее тёмное пиво" приз получила бельгийская марка Malheur 12. Данное пиво, судя утверждениям его производителей, сварено согласно старинного рецепта монашеского европейского ордена. Звание "Лучшее светлое пиво" присвоено напитку Sharp"s Cornish Pilsner. Ну а "Лучшим копчёным пивом" провозглашено пиво, выпущенное под японской маркой Tazawako Beer Rauch.

Также были определены победители более чем десятке других номинаций. Вердикт жюри подтвердил высокое качество хмельных напитков из Чехии, Великобритании, Японии, Австрии и Бельгии.

Пивной рынок России

В России пиво - напиток более чем популярный. Россияне любят не только само пиво, но и с удовольствием делают разнообразные коктейли с пивом и алкогольный коктейли, которые отличаются как простой, так и сложной рецептурой. На отечественном рынке помимо популярных российских марок представлен впечатляющий ассортимент зарубежных сортов пива. Так, например, чешский пивной бренд Krusovice в России чрезвычайно популярен. Светлые и тёмные сорта хмельного напитка, производимого под этой маркой, оценили наши соотечественники уже давно. Тёмное пиво данного бренда имеет своеобразный привкус, говорящий об особой прожарке солода. Пол-литровая Банка чешского пива стоит порядка 150 рублей.

Сорта британского пива, такие как Guiness, St"Peters, Murphy"s, Harp, в России тоже чрезвычайно популярны, их стартовая цена на нашем рынке начинается от 180 рублей. Британское пиво Guiness считается одним из популярнейших у нас в стране ещё со времён распада СССР. Пиво St"Peters выделяется своей солидной историей и впечатляющим качеством. Оно производится в подвалах замка графства Суффолк. Стоит отметить, что хмель и солод, применяемые при производстве пива этой торговой марки, выращиваются на собственных площадях. Для тёмного пива бренда Cream Stout характерны особенно насыщенный цвет и густота, а также яркий вкус.

Сегодняшний российский пивной рынок также включает бельгийские, французские, немецкие, американские, а также японские виды пива, которые всегда можно отыскать на прилавках больших супермаркетов и даже в маленьких специализированных магазинах. Узнать больше можно на grandkulinar.ru.