Каждая мама понимает, насколько важно позаботиться о правильном питании малыша и дать ему все необходимое для здорового роста и развития. Для первого прикорма в рацион ребенка каша вводится не случайно, ведь этот продукт не только содержит в себе множество важных для развития витаминов, но и проще усваивается организмом маленького ребенка. Детские каши бывают молочные и безмолочные. В первые дни лучше всего использовать именно безмолочный вариант блюда.
Выбираем безмолочную кашу
Сейчас многие производители выпускают именно безмолочные каши, которые идеально подходят для первого прикорма. Однако, планируя прикорм кашами, необходимо знать, что данный продукт делится на две ступени. Первая – предназначена непосредственно для прикорма. В данном случае это кукурузная, рисовая или же гречневая каши. При этом они не должны содержать в себе глютен и молоко, а также сахар. Вторая ступень нужна для расширения детского рациона. Такие каши следует вводить в рацион позже.
Кукурузная каша
Каша характеризуется довольно высоким содержанием белка, железа и клетчатки. Помимо этого, производители продукта, как правило, обогащают ее различными полезными микроэлементами, кальцием и витаминами. Однако стоит внимательно проверять состав на наличие в каше ароматизаторов, красителей и сахара.
Рисовая каша
Обычно рисовую кашу детям дают не очень часто, поскольку считается, что она приводит к запорам. Однако в данном случае продукт изготавливается не из дробленого риса, а из рисовой муки. В таком виде рис не дает никаких побочных эффектов и даже напротив, он обогащает организм растительными волокнами, что ценно для ребенка.
Гречневая каша
Такая каша очень полезна для детского организма, поскольку она содержит в себе большое количество различных витаминов. Также, продукт богат магнием, железом и цинком. Как правило, гречневую кашу вводят в рацион ребенка первой по причине ее гипоалергенности и высокой усвояемости.
Расширение рациона питания
В случае хорошего усвоения каш без содержания глютена, в более старшем возрасте ребенку понемногу можно давать безмолочные каши из злаков, а именно – овсяную, пшеничную, ячменную и манную. Этот продукт вводят в рацион маленького ребенка постепенно, и начинать нужно всего с одной чайной ложки. Важно помнить, что каша должна быть полностью без комков и обязательно свежеприготовленной.